Jean Desprez marquera de son empreinte l'industrie moderne de la Parfumerie de luxe français. Né en 1898, c'est en 1928 qu'il crée sa propre société. Sa réussite tient au fait qu'il a su s'entourer de grands artistes : le peintre Paul Mergier pour les habillages, le sculpteur Léon Leyritz, ami de Maurice Ravel pour les flaconnages, l'imprimeur Draeger pour la publicité. Jean Desprez s'installa dans un petit magasin situé rue de la Paix à Paris, toutes ses créations sont de grand luxe.